【新闻】山野菜的种类及山野菜栽培措施黄枝油杉

发布时间：2020-10-18 17:27:41 阅读：次来源：风管厂家

山野菜的种类许多，它们生命力强，天然无污染，具有风味独特、营养物质充溢的优点。据统计，山野菜近80种，有栽培价值的山野菜重要有蕨菜、薇菜、蒲公英、马齿苋、发菜、山芹菜、桔梗、刺龙、沙芥、薇茉等等。下面我们举例说明一下几种山野菜栽培办法。

蒲公英的栽培措施

蒲公英以幼嫩的叶子供食用，可生食和炒食。蒲公英具有清热解毒，消肿散结，泻肝明目，健胃利水之功能。人工种植时每平方米播种3克左右，葆苗700～1 000株。出苗应坚持土壤湿润，出苗后恰当控水，土壤封冻前浇一次封冻水以利越冬。播种当年不进行采叶。

马齿苋的栽培对策

人工种植马齿苋时从野生植物上采集种子，呵护地育苗，终霜后订植，也可挖取野生植株繁育。准时摘除花蕾一些，促其长出新的分枝，以坚持其获得较高产量和质量。如果第二年还在这个地方种植，则恰当留一一些花蕾开花结籽，第2年春自然萌形成长。新长出的小叶子质量好，现蕾前可摘所有茎叶食用。

萎蒿的栽培办法

萎蒿别名藜蒿，以根茎和嫩茎叶供食，可凉拌、炒食等，具有平抑肝火，预防牙痛、喉痛和便秘等功效。人工种植时采用扦插繁育，行距10厘米，株距5厘米，每平方米2000株。还可采用分株繁育或播种育苗。

山芹菜的栽培

山芹菜食叶，能够凉拌、炒食、拌馅等。人工种植时，将山芹菜种子用40毫克／升的赤霉素浸种2小时后播种。当3～5片叶时、株高10厘米时订植，或挖野生根订植。1米宽畦栽4行，穴距15厘米。订植后第2年不采收，第3年开始采收。

发菜的栽培措施

发菜滑、柔嫩、脆、润。人工种植时，用藻丝繁育。将藻丝切成3厘米小段，一端埋入土中2厘米左右，每平方米200～300根，播种后盖一层薄细砂。播后每天喷水2次，坚持空气湿润，定期施肥，当藻丝长成块状时采收。

此外，桔梗、刺龙、沙芥、薇茉，也可人工种植。