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嘉兴蔬菜菜价整体保持平稳数量大幅增加10610_[资讯]

发布时间:2021-09-18 19:03:07 阅读: 来源:风管厂家

嘉兴蔬菜:菜价整体保持平稳数量大幅增加(10.6-10)

本期(2005年10月6—10日),日均交易量同比增加68.8%,环比增加33.8%;日均交易额同比增加100.1%,环比增加18.6%;平均蔬菜价格指数136.1,同比上升21.7%,环比下降0.3%;简单平均价2510元/吨,同比上升13.6%,环比下降4.2%;市场综合平均价1727元/吨,同比上升20.7%,环比下降11.3%。场地交易量占9.4%,日均数量同比减少27.9%,环比减少14.8%,其中59.2%为地菜40.8%为客菜,综合平均价2091元/吨,同比上升51.7%,环比下降11.9%,主要有冬瓜、青菜、茄子、芹菜、长豆、地蒲、毛豆、莲藕、白菜、包菜、苣笋、花菜、萝卜、地平菇、黄瓜、茭白、韭芽、南瓜等。仓房交易量占90.6%,日均数量同比增加91.8%,环比增加42.2%,综合平均价1689元/吨,同比上升16.8%,环比下降9.9%,数量较大的有白菜、冬瓜、土豆、包菜、芋艿、青椒、洋葱、萝卜、番茄、黄瓜、板栗、红薯、咸菜、老姜(新姜)、大蒜及杭州菜、寿光菜、兰州菜等,具体如下表(仅包括仓房部分,日均数量与总交易量相比,均价为综合平均价,单位为元/公斤):品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末白菜河北本地等15.91121.241.271.401.001.20冬瓜江苏广西等14.3580.660.620.800.500.70土豆内蒙上海等13.7531.101.101.201.001.10包菜山西等4.11011.171.061.300.901.10芋艿福建等3.21221.391.381.801.001.40青椒山东等2.91021.971.892.401.602.00洋葱山东等2.5180.940.901.100.801.00萝卜江苏等2.2-1.61.431.381.801.001.30番茄2.0402.001.942.401.802.20黄瓜2.0122.202.122.402.002.20寿光菜6.3203.223.37杭州菜5.0-221.901.90兰州菜2.1501.301.58本期交易品种80余个,共监测51个品种。与去年同期相比,菜价同比上升超过30%的蔬菜有冬瓜、早丰、萝卜、黄瓜、长豇豆、小茭菜、蕃茄、扁豆、茭白、花菜、白菜、包心菜、香菜、茄子、芹菜、小白菜、山薯、韭芽、平菇、青菜、香葱等21个品种,同比下降超过30%的蔬菜有南瓜、苣笋、西芹等3个品种。与上期相比,升降幅在5%以内的有23个品种,分别是大蒜、白菜、平菇、苣笋、香菇、小白菜、胡萝卜、蒿菜、山薯、小茭菜、板栗、尖椒、茎葱、蒜头、土豆、萝卜、香菜、佛手瓜、青椒、黄瓜、青菜、花菜、蕃茄,其中小白菜、胡萝卜、蒿菜、山薯、小茭菜、板栗、尖椒、茎葱、蒜头、土豆、萝卜、香菜、佛手瓜与上期持平;升幅超过10%的有7个品种:茄子54.4%、西芹25.0%、生菜21.3%、秀珍菇13.9%、韭芽13.1%、玉米12.1%、芹菜10.6%;降幅超过10%的有2个品种:四季豆-23.3%、香葱-16.3%。本期仓房日均交易量大幅增加42.2%,白菜、冬瓜、土豆、包菜、芋艿、青椒、番茄数量分别大幅增加112%、58%、53%、202%、122%、102%、40%,其他主要品种价格持平或小幅增加;简单平均价格:主要品种价格持平或略有涨跌;具体变动情况见上表,仓房综合平均价下降9.9%。场地日均交易量减少14.8%(地菜减少16.5%客菜减少12.2%),其中除茄子价格大涨54%外,韭芽、芹菜、地蒲、冬瓜、包菜、长豆价格分别上涨13%、11%、6.8%、6.5%、5.6%、5.1%,茭白、莲藕、毛豆价格分别下跌7.8%、7.7%、6.7%,其他主要品种价格略有涨跌,场地综合平均价下降11.9%。本期菜价整体依然平稳,主要品种价格变动较小,后期菜价将继续保持平稳。本期市场综合平均价较上期下降11.3%(低价菜数量大增),10号价格指数为135.7,较5号下降1.0%,较去年同期上升31.4%。具体情况见下表:  主要蔬菜品种简单平均价对比表 (元/公斤)No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%1南瓜0.70--1.92-63.52苣笋1.041.08-3.71.80-42.23西芹1.901.5225.03.00-36.74大蒜2.842.96-4.13.47-18.25洋葱0.960.915.51.14-15.86老姜5.365.73-6.56.03-11.17尖椒1.961.9602.20-10.98芋艿1.391.325.31.50-7.39胡萝卜1.181.20-1.71.26-6.310茎葱2.002.0002.12-5.711香菇5.806.00-3.36.00-3.312四季豆2.242.92-23.32.28-1.813地蒲2.522.366.82.500.814莲藕1.922.08-7.71.882.115毛豆1.401.50-6.71.326.116蒜头2.602.6002.408.317板栗5.005.0004.569.618地瓜0.870.95-8.40.7910.119生菜2.962.4421.32.6810.420青椒2.001.962.01.7812.421土豆1.101.1000.8923.622蒿菜3.403.46-1.72.7025.923佛手瓜1.201.181.70.9526.324秀珍菇9.007.9013.97.0028.625香葱2.983.56-16.32.2035.526青菜1.641.583.81.2036.727平菇3.854.00-3.82.7838.528韭芽5.524.8813.13.9340.529山薯1.201.22-1.60.8541.230小白菜1.021.04-1.90.7143.731芹菜3.763.4010.62.5249.232茄子2.441.5854.41.6052.533香菜5.885.801.43.7756.034包心菜1.141.085.60.7356.235白菜1.231.28-3.90.7857.736花菜2.602.504.01.6458.537茭白3.323.60-7.82.0859.638扁豆3.263.085.82.0459.839蕃茄2.041.964.11.2563.240小茭菜1.441.46-1.40.8667.441长豇豆3.283.125.11.8874.542黄瓜2.202.123.81.2477.443萝卜1.421.401.40.69105.844早丰4.204.44-5.41.92118.845冬瓜0.660.626.50.25164.046玉米1.571.4012.1--47芸豆3.162.966.8--价格指数136.1136.5-0.3111.821.7简单平均价2.512.62-4.22.2113.6综合平均价1.731.95-11.31.4320.7嘉兴蔬菜批发交易市场2005.10.12网址:http://www.jxveg.com

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