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2018年后吃什么解腻推荐-【zixun】

发布时间:2021-10-12 20:25:33 阅读: 来源:风管厂家

春节期间,各种美食的诱惑让我们总是不停的吃吃吃,吃完后,会觉得整个人又撑又腻。下面,我们来看看吃什么零食或食物能够促进消化解腻吧!

三种小食解腻还不胖

过年养了膘儿不用愁,这三种小食解腻还不胖,用2分钟一学就会!

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2018年后吃什么解腻

一、洋葱

春节饭桌上,少不了大鱼大肉,吃多了又油腻,在做这些菜的时候加上一把洋葱,既能去腥味,又能解油腻,还能减少人体对脂肪的吸收。

而且洋葱中含有丰富的膳食纤维,能够促进大肠蠕动,可以促使排便,肠胃不好的人也可以改善肠道功能。

二、山楂

山楂中含有丰富的果胶,可以缓解肠胃的压力,起到促进肠胃蠕动和消化的作用。而且山楂中含有的脂肪酶还能促进脂肪分解,起到助消化的作用,消化肉的效果尤为显着。另外山楂在一定程度上可以预防心脑血管疾病,还有一定的抗衰老作用!

三、醋溜白菜

白菜中含有丰富的组纤维,不但能起到润肠胃、促进排毒的作用,而且能起到刺激肠胃蠕动,促进大便排泄、帮助消化的功能。

而且食用醋中含有丰富的氨基酸,它的作用不仅可以分解脂肪,还可以促进蛋白质、糖类这些新陈代谢的进行,是春节解腻的必备食品。

5款食疗方帮你消消食1、淮山茯苓薏米陈皮煲汤

材料:淮山、茯苓、薏米各30克,陈皮3~5克,一起煮水煲汤。

功效:淮山为健脾之物,脾主消化;茯苓、薏米化湿,陈皮能起到很好的消滞作用。

2、淮山陈皮炖海参

材料:淮山、陈皮、海参适量。

功效:这款汤对于气不足、消化不好的人群来说既能滋补又完全不会腻滞。这是因为海参具有营养价值高、增强免疫力的作用,但海参几乎不含任何脂肪。加上陈皮行气、化痰,淮山健脾的作用,这款汤滋补不油腻。

3、淮山枸杞陈皮炖乌鸡

材料:淮山、枸杞、陈皮、乌鸡。

功效:这款汤比较适合女性,滋阴补血、养颜养血、补而不滞,如果肠胃不太好,建议去除乌鸡皮,但大多数脾胃功能正常人士建议带皮食用。

4、牛蒡枸杞猪骨汤

材料:荸荠200克,猪大骨500克,枸杞子10克,牛蒡100克,味精,盐,清汤,醋,料酒

做法:

1、荸荠去皮洗净,切成两半,枸杞洗净,用温水泡软,牛蒡洗净后拍松,猪骨剁成小块,放沸水里汆烫后,过冷水;

2、先将牛蒡、猪骨放入锅里,倒入清汤,加醋、料酒,旺火烧开,用小火慢煲2小时,放入枸杞、荸荠,然后在煲30分钟,加盐、味精即可。

功效:牛蒡也叫东洋人参,其肉质富含大量的营养元素,是一种保健型蔬菜。由于牛蒡含有大量的膳食纤维,因此,对加强肠胃功能、促进肠道蠕动有很好的作用,从而达到健胃消食的目的。

5、百合黑豆陈皮煲猪肉

材料:干百合10~15g(鲜百合1个)、黑豆20~50g、陈皮5g、猪肉200g。(3~4人量)。

烹调方法:百合、黑豆洗净浸泡,陈皮洗净,猪肉洗净切块焯水,加入清水2000~2500ml,大火煮沸后,改用中火煲约1~1.5小时,调入适量食盐即可食用。

功效:理气益肠

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