考生家长看过来高考期间食品安全10大提示拿走不谢crazybaby

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高考在即，考试期间正值高温天气，食物容易变质。为确保广大考生饮食安全和身体健康，海口市食药监部门集中力量加大对学校食堂、考生食宿点及学校周边餐饮单位尤其是小餐饮店的餐饮服务食品安全进行全面监督检查。2日，海口市食药监局通过南国都市报发布10大提示，提醒考生在高考期间尽量在家用餐，如在外就餐尽量要选择量化分级评定等级较高的具备《餐饮服务许可》的餐馆就餐。同时要合理饮食，注意劳逸结合。

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高考期间尽量在家用餐，居家饮食一定要注意生、熟分开，烹饪食品应烧熟煮透。

2

要注意科学饮食，注重营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。饭前洗手，切忌暴饮暴食。

3

不必在考试期间突然改变饮食内容，以免短期内肠道不适应。避免食用容易导致身体不适的菜类(如豆角、野生蘑菇、鲜黄花菜、青西红柿、发芽土豆等);时令瓜果最好去皮后再食用。

4

不食用街头摊点经营的食品、非自制的烧卤熟肉、生食海鲜、凉拌菜等易变质食物。

5

不在学校周边流动食品摊位上就餐，不喝生水和散装冷饮;不购买和食用来历不明的、变质的、外包装标识不全或超过保质期的食品等。

6

在家隔夜饭菜需冷藏，要高温彻底加热后食用，但尽量不要食用隔夜饭菜。

7

家长送餐，请在安全温度保存，避免长时间存放，严格控制在2小时以内食用。

8

外出就餐时应选择悬挂《食品经营许可证》、就餐环境整洁的餐饮服务单位就餐，尽量不食用街头摊点和流动摊贩经营的食品。

9

如确需在外就餐，就餐、购物应保存好消费票据，如出现食物中毒症状，应及时到医疗机构就诊，保存就诊记录等证据，同时拨打举报投诉电话12331，向食品药品监督管理部门投诉举报。

10

广大考生在考试期间要合理饮食，注意劳逸结合，保持良好的睡眠和愉悦的心情，做好心理调节与放松，以最好的精神状态迎接考试。

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