这菜5分钟上桌增强活力抗衰老

这菜5分钟上桌增强活力抗衰老菠菜是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。是绿叶蔬菜的佼佼者，中国民间有句俗话菠菜豆腐虽贱，山珍海味不换。阿拉伯人曾将它列为蔬中之王。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用，可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。凉拌菠菜是大家都喜欢的一道菜，简单快速，几分钟就能拌出，麻辣鲜香，开胃又下饭。补血有补铁。滋阴平肝，助消化，还能治疗高血压，糖尿病，这菜真是该多吃！【凉拌菠菜】材料：菠菜一把，花生米一把；大蒜2克颗；生姜半个；酱油适量；醋适量；细砂糖适量；香油适量。制作方法;1.材料准备；2.将姜蒜剁成细末，菠菜洗尽，放开水里焯一下，取出，切成三段。3.将菠菜放入深碗里，放上姜蒜末。4.放入适量酱油，醋，细砂糖，香油。5.放入一勺花椒油，两勺辣椒油，拌匀。7.装盘，摆上花生米。

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